Csigó Zita - 33 Tapas lépésről lépésre
Ár:
1.399 Ft
(1.332 Ft + ÁFA)
A legenda szerint a korai Spanyolországban a kocsmárosok a sherryspoharak száját kistányérral fedték be, hogy az apró bogarak ne repüljenek bele az italokba. Hamar rájöttek, ha ezekre a fedőkre - azaz tapákra - sós, húsos falatkákat helyeznek, meghozzák a vendégek kedvét a további fogyasztáshoz. A tapasok tehát olyan kis fogások, melyekből egy este, baráti társaságban akár 4-5 különböző fajtát is rendelhetnek a tapasbárok látogatói. Az egyszerű, karakteres ízek, könnyed tálalás, mediterrán életérzés jellemzi leginkább ezeket az ételeket, melyek mellé jólesik egy pohár bor vagy sangria. Bár kezdetben az édességek nem tartoztak a repertoárba, az utóbbi időben fel-felbukkannak az étlapokon, így a könyvben is helyet kapott néhány tapas-desszert. Könyvsorozatunk legújabb részében számos recept található a tapasok világából, melyekkel a népszerű spanyol falatkák otthoni elkészítéséhez adunk ötleteket. Emellett hasznos információkkal szolgálunk az elkészítés idejéről, nehézségi fokáról, valamint az árfekvésről, az ételleírások alatt található tippekkel pedig a további kísérletezéshez nyújtunk segítséget. Kellemes időtöltést, jó étvágyat kívánunk! |
|
Átlagos értékelés: | Nem értékelt |
|
Leírás és Paraméterek
cím | 33 TAPAS / LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE |
szerző | CSIGÓ ZITA, KOCSIS BÁLINT |
kiadó | IPC KÖNYVKIADÓ |
kiadás éve | 2016 |
súlya | 274 gramm |
Dimenzió | 200 mm * 250 mm * 4 mm |
Terjedelme | 64 oldal |
ISBN | 9789636353353 |
ára | 1399 Ft |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!